Muhallebili elmalı pay

Çay saati tarifleri

Bu tarifi Her yerde bulmanız mümkün değil .Boş zamanımız da deneyerek oluşturduğumuz lezzetli bir tarif İlk başlarda nasıl olur ki diyerek tereddüt etdik ama sonra çok lezzetli olduğunu gördük, tarifin son halini sizlerle paylaşıyorum. Hem çabuk yapmak hem de fazla olmaması için malzemeleri 16 cm lik tart kalıbına göre oldukça az tuttuk. Evde sadece kendimiz için yaptığımız tatlılarda kullanmak için böyle en küçük ebatlarda bazı kalıplar edindim, gerçekten çok faydalı. Eğer bir davet verilmiyorsa standart ölçülerde yapılan tatlılar oldukça fazla oluyor ve uzun süre bitmiyor veya çok fazla yenip kalori bombardımanı oluyor,  Küçük kalıplar bu bakımdan çok faydalı. Ben bu tarifi küçük ölçüye göre vereceğim, siz 26 cm veya benzeri bir kalıpta yapacaksanız ölçüyü üçe katlayın.


(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});


Malzemeler:

Tart hamuru için:

– 1 su bardağı un

– 50 gr tereyağı

– 1 yemek kaşığı pudra şekeri

– 1 tatlı kaşığı tarçın

– bir kaç tatlı kaşığı soğuk süt

Elmalı harç için:

– 2 elma

– 1 yemek kaşığı toz şeker

-1 çay kaşığı tarçın
Muhallebili kreması :

– 1 su bardağı süt

– 1 yemek kaşığı nişasta

– 2 yemek kaşığı toz şeker

– vanilya

– 1 yemek kaşığı tereyağı

Üst cevizli krokan:

– 1 yemek kaşığı toz şeker

– 1 çay bardağı ceviz

hamurişi tarifler


(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});


Hazırlanışı:

Tart hamuru için soğuk tereyağını ufak küplere kesin. Mutfak robutunun haznesine un, şeker ve yağı koyun bir dakika kadar karışım kum haline gelene kadar çalıştırın. Çalışırken bir kaç damla süt ekleyip hamurun toplanmasını sağlayın. Oluşan hamuru streçe sarıp buzdolabına kaldırın.

Elmaları soyup rendeleyin. Bir kaşık şekerle birlikte bir tavaya alın, orta ateşte elmalar yumuşayıp hiç suyu kalmadan püre haline gelene kadar pişirin. Tarçını ilave edip karıştırın, soğumaya bırakın.

Tart kabını yağlayın. Hamuru iki plastik örtü arasında merdane ile tart kalıbı genişliğinde açın. Kalıba yerleştirin, kenarlarını düzeltin. Hamurun içine elma püresini yerleştirin, üstünü düzleştirin. 180 derece fırında tart hamuru kızarıp gevrekleşene kadar 20-30 dk pişirin. Fırından alıp soğuması için bekletin.

Kolay tatlı tarifleri

Bir sos tenceresinde nişasta ve şekeri karıştırın, sütü ekleyip topak kalmayana kadar karıştırın. Orta ateşte muhallebiyi pişirin, altını kapatıp vanilya ve tereyağını ekleyin. Homojen hale gelene kadar karıştırın, soğumaya bırakın. Arada bir karıştırarak üstünün kaymak tutmasını engelleyin.

Bir başka tavada şekeri bir kaç damla su ve bir damla limon ile karamelize edin. İçine cevizleri ilave edip karıştırın. Karışımı bir yağlı kağıt üzerine dökün, donması için bekleyin. Katılaşan karamelize cevizleri merdane veya kavanoz gibi sert bir malzemeyle kırın.

Soğuyan elmalı tartın üstüne ılınmış muhallebiyi yayın, en üstüne de ceviz krokanları serpiştirin, tatlımız hazır. Afiyet Olsun.

Etiketler:Muhallebi,Muhallebili elmalı pay,pastalar, Tatlılar,Tagged,apple pie, çay saati tarifleri, ceviz, elmalı pay, elmalı tart, kolay tart, krokan, muhallebili pay, pratik çay saati tarifleri, pratik tarifler, sonbahar tatlıları,


(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});


Yaşam Tadında Hikayeler

Severek Beğenerek Okuduğunuz hikayelere Android uygulamımızı indirerek cep teleofnlarınızdan ve Tabletleriniz ile de Rahatlıkla Ulaşa Bileceksiniz,Yorum ve beğenilerinizi bekliyoruz…



Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir