GÜVEÇTE NOHUTLU TÜRLÜ

sağlıklı tarifler

Mis gibi nohut hemde güveçte Sevgili Mutfak severler,güveç içinde mevsimlik sebzeler ve nohutla yapacağınız lezzetli ve kolay bir tarif sunuyoruz Afiyet olsun

MALZEMELER ( 8 Kişilik )

2 su bardağı haşlanmış nohut

İkişer adet patlıcan, kabak, salçalık kırımızı biber, patates ve havııç 
4 köy biberi
Birer adet beyaz ve kırmızı soğan 
3 adet domates 
4 diş sarımsak 
10 dal maydanoz 
Yarım su bardağı domates püresi 
Yarım çay bardağı zeytinyağı 
4 kurutulmuş kırmızı, biber 
1 tatlı kaşığı tane karabiber 
Yarım su bardağı su 
Tıız, kekik


(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

HAZIRLANIŞI

Patlıcanları alacalı soyup iri parçalar şeklinde doğrayın. Acısını almak için tuzlu suda 15 dakika bekletin. Bol suyla yıkayıp suyunu süzün. Geniş bir kaba alın. Diğer sebzeleri de temizledikten sonra patlıcanların büyüklüğünde doğrayın ve patlıcanın üzerine ekleyin. Sarımsakları ikiye bölün. Maydanozu kıyın. Sebzelerin üzerine haşlanmış nohut, sarımsak, maydanoz, domates püresi, zeytinyağı, kuru kırmızı biber, tane karabiber, tuz ve kekik ekleyip harmanlayın. Yemek harcını güvece alın. Üzerine yarım su bardağı sıcak su gezdirin. Güvecin kapağını kapatın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 1.5 saat pişirin. Sıcak servis yapın.


(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});


Dost Mutfak

Pratik,Kolay ve Lezzetli Yemek Tarifleri, Diyet / Sağlık ,Yemeğe Dair Herşeyi bula bileceğiniz Android uygulamımızı indirerek cep teleofnlarınızdan ve Tabletleriniz den Rahatlıkla Ulaşa Bilirsiniz…



Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir