KIRIM USULÜ BORÇ ÇORBASI

dost mutfak yemek tarifleri

Rusya ,Ukrayna ve Kırım bölgelerinde sıklıkla masaları süsleyen tanınan ve sevilerek yenen bir çorba olan borç çorba tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum son günlerde revaçda olan paça çorbası yerini alacak bu şifalı ve lezzetli çorba ikram eddiklerinizin beğenisini kazanacak pratik ve lezzetli bu çorba tarifini mutlaka denemelisiniz.

Malzemeler

• 1-2 parça yağsız kemikli dana eti• 2 adet orta boy kuru soğan

• 1 adet büyük boy havuç

• 1 adet kırmızı pancar

• 1 adet orta boy kereviz

• 1 adet orta boy patates

• 4-5 yaprak beyaz lahana• 3 diş sarımsak

• 2 adet orta boy domates

• 5 su bardağı ılık et suyu

• 2 çay kaşığı tuz, karabiber

• 2 su bardağı diyet, az yağlı yoğu


(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

 

Hazırlanışı• Etleri orta boy bir tencereye aktarıp orta ısılı ateşte, sık sık karıştırarak 5 dakika kadar kavurun,

• Üzerine incecik doğradığınız j soğanları ekleyin

• Diğer taraftan, havuç, pancar, kereviz ve patatesleri soyun. Tüm sebzeleri tavla zarı formunda küp küp doğrayın, Domatesleri rendeleyip lahanayı ince ince dilimleyin,

• Havuç ve pancarı kavrulmakta olan etli karışımın üzerine ilave eidip 5 dakika kavurun.• Üzerine, patates, kereviz, küçük parçalara bölünmüş sarımsak, lahana ve rendelenmiş domatesleri katıp birkaç dakika daha kavurduktan sonra ılık et suyunu da tencereye aktarın.

• Tuz ve karabiberi serpip, ocağın altını kısın. Tencerenin kapağını kapatıp yemeği kısık ateşte, sebzeler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.

• Ocaktan alıp sıcak haldeyken tabaklara paylaştırın. Üzerlerine birer yemek kaşığı yoğurt ekleyip servis yapın.Afiyet Olsun

** Etiketler :ukrayna borç çorbası,borç çorbası oktay usta,borç çorbası nereye ait,borç çorbası malzemeleri,rusya’nın borç çorbası,borç çorbası kalori,borç çorbası nerenin yemeği,borç çorbası tarifi resimli




(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});


Dost Mutfak

Pratik,Kolay ve Lezzetli Yemek Tarifleri, Diyet / Sağlık ,Yemeğe Dair Herşeyi bula bileceğiniz Android uygulamımızı indirerek cep teleofnlarınızdan ve Tabletleriniz den Rahatlıkla Ulaşa Bilirsiniz…



Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir