Read Full Post

MERCİMEKLİ KIRMIZI BİBER DOLMASI

Mercimek, baklagiller ailesine mensup olan ve mutfaklarımızda hiç eksik olmayan bir yemeklik malzemedir.Her mevsim kolayca bulunabilen bir gıdadır. Özellikle kış aylarında sofralarımızdan eksik olmaz. Lezzeti bakımından mutfakların vazgeçilmezi olan mercimeğin faydası da saymakla bitmiyor. Mercimek adeta vitamin ve mineral deposudur. […]

Uncategorized
Read Full Post

Menemen Tarifi

Malzemeler 2 Adet Domates6 Sivribiber2 Çorba Kaşığı Tereyağı1/2 Kahve Fincanı Süt5 Adet YumurtaTuz, Karabiber      Yemeğin Tarifi 2 büyük domatesin kabuklarını soyup küçük küpler halinde doğrayın. 6 sivri biberin çekirdeklerini çıkarıp ince halkalar halinde kesin.2 çorba kaşığı tereyağını tavada […]

Uncategorized
Read Full Post

Kıymalı Kabak Graten Tarifi

Karnı yarık bilmiyeniniz yoktur sanırım,herkesin severek yediği lezzetli bir yemek, şimdiki tarifimizde kabak  ile yapılanı deniyeceyiz ,kabak sevmeyeniniz  varsa ve anneler çocuklarınız kabak yemiyorsa bu lezzetli tarifle artık yiyecek.  Malzemeler 4 adet taze kabak 200 gr kıyma 1 adet soğan […]

Uncategorized
Read Full Post

Domatesli Peynirli Kabak

Enfes bir lezzet olan domatesli peynirli kabak oturtma, aynı zamanda diyet dostu bir tarif! Malzemeler: 2 orta boy kabak2 domates ( küp küp doğranmış)Bir tutam kekikMozzarella (kaşar veya beyaz peynir)Tuz, karabiberZeytinyağı Yapılışı: Fırını 180 derecede ısıtın. Fırın kağıdına zeytin yağı […]

Uncategorized
Read Full Post

Hatay Mualla Tarifi

Yöresel yemek tariflerinde sizler için Hatay yöresine ait Mualla tarifi var.içindekilere bakarsanız protein deposu olan sağlıklı ve bir o kadar da lezzetli olan tarifi çok beğeneceksiniz. Gerekli Malzemeler: • 1 kg patlıcan • 4 soğan • 4 kırmızı biber • […]

Uncategorized
Read Full Post

Garnitürlü Zeytinyağlı Enginar

Enginar yeteri kadar mutfak larımızda ve masalarımızda yer almıyor sanırım lezzet olarak alışamadık, Hanımlar bu tarifimiz sizlere enginarı sevdirecek ve enginarı mutfağınızdan bir daha ayırmayacaksınız,garnatürlü ve zeytin yağlı tarifimiz kolay ve lezzetiyle çok beğeneceksiniz. Malzemeler (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); […]

Uncategorized
Read Full Post

Fırında Patatesli Ispanak

Hep aynı yemekleri yapmaktan sıkıldıysanız sizlere farklı bir tarif sunuyoruz yapımı çok kolay olan tarifimiz görüntüsü ve lezzetiyle beyeninizi kazanacak,sağlıklı ve kolay tarifimizi mutlaka denemelisiniz, Kullanilan Malzemeler: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 5-6 tane haslanmis patates 1 demet ispanak(goz karari) […]

Uncategorized
Read Full Post

Kuzu Etli Sevketi Bostan Tarifi (Kıbrıs -Girit)

Ot yemekleri sevenler için şevketi bostan sofraların kralıdır.Aslında Şevketi bostan bir ot değil, kök. Ege’liler çok iyi biliyor ve kullanıyorlar da. Şimdi tarifini vereceğim bir Girit yemeği. Yapmasında hiç bir zorluk yok da, asıl mesele ayıklamakta.Kolay gelsin Malzemeler:4-6 kişilik ½ […]

Uncategorized
Read Full Post

Karnıyarık Tarifi

Patlıcan sofralarımızın ve damağımızın vazgeçilmezi, kızartması, közlemesi, her şekilde severek tükettiğimiz patlıcana iç hazırlayarak yapacağımız bu kolay tarifle daha da lezzetli bi hale gelecek. karnıyarık Malzemeleri 250 Gramkıyma(orta yağlı) 6 Adetorta boy patlıcan 2 Adetorta boy soğan 3 Adetdomates 8 […]

Uncategorized
Read Full Post

Lahana Bohçalı Pilav Tarifi

Lahana severmisiniz eğer seviyorsanız sizler için deyişik bir lahana tarifimiz varLahana Bohçalı Pilav.farklı ve lezzetli bir tarif. Malzemeleri 6 tane lahana yaprağı 2 su bardağı kadar pirinç 1 çay bardağı kadar sarı üzüm 2 tane havuç 2 Y. kaşığı doğranmış […]

Uncategorized
Read Full Post

Sebze Meyve Tüketim Rehberi

          Günümüzde artan tüketim hızına karşı gelişen tarım her zaman masum olmuyor ,arz talep meselesi olan bir çok ürün sağlığımızı bozacak farklı yollarla üretilip bizlere sunuluyor, işte bu noktada hangi aylarda hangi ürünlerin gerçekten mevsimi olacağını […]

Uncategorized